Appareil de foisonnement en continu utilisé pour réaliser des essais et démonstration chez nos clients. Idéal pour laboratoire de recherche et développement ou production de petites séries de masses foisonnées : crème grasse, préparation de pâtisserie, masse à base de protéine animale, laitière ou végétale, mousse, crème cosmétique…
L’appareil a été parfaitement maintenu par nos équipes et est entièrement révisé. Il est vendu avec son manuel d’opération originel.
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